News & Aktuelles von Ihrer Bäckerei & Konditorei Laube

Das Freitaler Brot – Rotkopf Görg’s Goldstück

Unsere Stadt Freital feiert in diesem Jahr ihren 100. Geburtstag! Anlässlich dieses besonderen Jubiläums haben wir gemeinsam mit zwei weiteren Freitaler Bäckern das Brot Rotkopf Görgs Goldstück entwickelt. So schmeckt Rotkopf Görg’s G...

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26. Dresdner Stollenmädchen – Johanna Meitzner im Interview

Auch in diesem besonderen Jahr hat der Stollenschutzverband ein Dresdner Stollenmädchen gekürt: Johanna Meitzner heißt die Glückliche, die in den kommenden Monaten das Stollenbackhandwerk repräsentieren und für den Dresdner Christstollen werbe...

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Plätzchen als Baumschmuck

Bäcker und Konditoren behalten ihre Rezepte als gut gehütete Geheimnisse für sich. Wir machen eine Ausnahme und verraten euch ein über 100 Jahre altes Plätzchenrezept. (mehr …)...

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Unser Cranberry-Whiskey-Stollen versüßt Ihren Advent

Dieses Jahr wollten wir unsere Kunden mit einer besonderen Weihnachtsleckerei überraschen. Dafür haben unsere Bäckermeister fleißig mit dem traditionellen Stollenrezept experimentiert und dafür verschiedene neue Zutaten ausprobiert. Das Ergebni...

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Ganz neu: Kurkuma Sabia Krusti & Kurkumabaguette!

Wir freuen uns Ihnen direkt zwei neue Kreationen aus unserer Backstube präsentieren zu können! Neu in unser Sortiment kommen ein aromatisches Kurkumabaguette und ein Superfood gespicktes Kurkuma Sabia Krusti. Die neuen Backwaren finden Sie ab sofo...

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Aktuelle Informationen zu Ihrer Bäckerei Laube

Unsere Filialen bleiben alle geöffnet und Sie können sich weiterhin mit allen Produkten aus unserem Sortiment versorgen. Ab dem 15.05.2020 werden die Sitzbereiche unserer Filialen mit Café unter Beachtung der geltenden Abstandsregeln & Hy...

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Urgetreidebrot – Innere Werte, die man schmeckt

Ab dem 02.03. ergänzt das „Urgetreidebrot“ (600 Gramm) unser vielseitiges Sortiment! Dank seiner besonderen Zutaten besticht das Brot mit einem saftig-würzigem Geschmack, der trotzdem nicht an Leichtigkeit verliert. Vom 02.03. bis zum 07.0...

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10 Fragen an das 25. Stollenmädchen Veronika Weber

Zum 25. Jubiläum vertritt Veronika Weber als Stollenmädchen das Dresdner Traditionsgebäck & die Stollenbäcker ein Jahr lang. Sie befindet sich aktuell in der Ausbildung zur Konditorin und war so freundlich uns 10 Fragen rund um ihre neue...

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„Unser Körniges“ – Jetzt neu!

Ganz frisch erweitert „Unser Körniges“ (500g) das Brotsortiment. Das Hafervollkornbrot zeichnet sich durch einen hohen Körner- und Saatenanteil aus und wird ohne Hefe und ohne Mehl-Zusatz zubereitet.Die neue Brotsorte ist ab jetzt täg...

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Mittagessen bei uns – Speisepläne online!

In einigen unserer Bäckerei & Konditorei Laube Filialen bieten wir regelmäßig Mittagstisch an. Von Montag bis Freitag können Sie aus mehreren Gerichten wählen und sich für die zweite Tageshälfte stärken. Ihnen stehen zur Auswahl zw...

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Interview mit dem Stollenmädchen Lina Trepte

In diesem Jahr repräsentiert das sympathische Stollenmädchen Lina Trepte das Traditionsgebäck Dresdner Christstollen. Die gelernte Bäckereifachverkäuferin war trotz vollem Terminkalender so freundlich, uns ein kleines Interview zu geben. (me...

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Die Stollensaison hat begonnen! – Auch in unserem Stollen Online Shop

Ende September 2018 haben wir mit der diesjährigen Stollenproduktion begonnen. Die ersten Dresdner Christstollen, Mohnstollen und Mailänder Stollen erfüllen unsere Backstube bereits mit vorweihnachtlichen Düften. Wir lassen sie noch 14 Tage ruh...

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Rhabarberkuchen – Unser aktueller Kuchen der Saison

Wir begrüßen den Frühling mit unserem Kuchen der Saison! Seit dem 23. April backen wir fleißig Rhabarberkuchen, den Sie gern in unseren Bäckerei & Konditorei Laube Filialen probieren können. (mehr …)...

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Cake Pops – Leckere Kuchenlollis von unseren Azubis!

Kuchenlollis oder auch Kuchen am Stiel sind seit einigen Jahren ein beliebter Backtrend, der der eigenen Kreativität viel Spielraum lässt. Sie lassen sich in vielfältigen Geschmacksrichtungen kreieren und nach Herzenslust zu jedem beliebigen T...

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Das 23. Dresdner Stollenmädchen Hanna Haubold im Interview

Erneut hat der Schutzverband Dresdner Stollen e.V. unseren Dresdner Christstollen mit seinem Qualitätssiegel ausgezeichnet und damit unsere Backkunst geehrt. Darauf ist unser Bäckerei & Konditorei Laube Team besonders stolz. Repräsentiert w...

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