News & Aktuelles von Ihrer Bäckerei & Konditorei Laube

Boys Day – Dein Tag als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

Die Bäckerei Laube lädt dich zum Boys Day am 3.4.2025 dazu ein, den Beruf des Fachverkäufers im Backhandwerk kennenzulernen. In unserem Filialen im Toom Baumarkt in Freital sowie in der Schnorrstraße in Dresden kannst du den Arbeitsalltag ein...

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Girls Day – Dein Tag als Bäckerin

Zum Girls Day am 3.4.2025 bieten wir von der Bäckerei Laube dir die Gelegenheit, in die Welt des Backhandwerks hineinzuschnuppern und den Arbeitsalltag einer Bäckerin kennenlernen. Dabei kannst du in unserer Backstube in Freital selbst aktiv we...

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Polinas Haselnussplätzchen

Im letzten Jahr haben wir euch ein Rezept für Plätzchen als Baumschmuck vorgestellt. Da dieses sehr beliebt war, haben wir uns in unserer Backstube einmal umgehört und unsere Kolleg*innen einmal nach ihrem Lieblingsrezept gefragt. Einfaches ...

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Das 27. Dresdner Stollenmädchen – Lisa Zink im Interview

Das Stollenmädchen Lisa Zink & die Stollenbäker-Biker. Foto: Schutzverband Dresdner Stollen e. V., Eric Münch Wir gratulieren Lisa Zink ganz herzlich zu ihrer Wahl zum 27. Dresdner Stollenmädchen! Die angehende Bäckerin vertritt ein Jahr...

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Einschulungstorte & Jugendweihetorte – Eine süße Freude für Ihre Lieben

Endlich können wir wieder Freunde und Familie einladen und besondere Lebensereignisse gebührend feiern, zum Beispiel die Einschulung der Kleinen oder die Jugendweihe der Großen! Machen Sie Ihren Lieben mit einer individuellen Torte zum Schulanfan...

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Hochzeitstorten, Einschulungstorten & Geburtstagstorten ganz nach Ihren Wünschen

Sie wollen Ihre Liebsten mit einer leckeren und besonders schönen Torte überraschen? Dann bestellen Sie Ihre individuelle Torte bei uns! Hochzeitstorten und Geburtstagstorten - Auch in klein einfach wunderschön! Ob Hochzeit, Geburtstag,...

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Das Freitaler Brot – Rotkopf Görg’s Goldstück

Unsere Stadt Freital feiert in diesem Jahr ihren 100. Geburtstag! Anlässlich dieses besonderen Jubiläums haben wir gemeinsam mit zwei weiteren Freitaler Bäckern das Brot Rotkopf Görgs Goldstück entwickelt. So schmeckt Rotkopf Görg’s G...

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26. Dresdner Stollenmädchen – Johanna Meitzner im Interview

Auch in diesem besonderen Jahr hat der Stollenschutzverband ein Dresdner Stollenmädchen gekürt: Johanna Meitzner heißt die Glückliche, die in den kommenden Monaten das Stollenbackhandwerk repräsentieren und für den Dresdner Christstollen werbe...

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Plätzchen als Baumschmuck

Bäcker und Konditoren behalten ihre Rezepte als gut gehütete Geheimnisse für sich. Wir machen eine Ausnahme und verraten euch ein über 100 Jahre altes Plätzchenrezept. (mehr …)...

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Unser Cranberry-Whiskey-Stollen versüßt Ihren Advent

Dieses Jahr wollten wir unsere Kunden mit einer besonderen Weihnachtsleckerei überraschen. Dafür haben unsere Bäckermeister fleißig mit dem traditionellen Stollenrezept experimentiert und dafür verschiedene neue Zutaten ausprobiert. Das Ergebni...

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Ganz neu: Kurkuma Sabia Krusti & Kurkumabaguette!

Wir freuen uns Ihnen direkt zwei neue Kreationen aus unserer Backstube präsentieren zu können! Neu in unser Sortiment kommen ein aromatisches Kurkumabaguette und ein Superfood gespicktes Kurkuma Sabia Krusti. Die neuen Backwaren finden Sie ab sofo...

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Aktuelle Informationen zu Ihrer Bäckerei Laube

Unsere Filialen bleiben alle geöffnet und Sie können sich weiterhin mit allen Produkten aus unserem Sortiment versorgen. Ab dem 15.05.2020 werden die Sitzbereiche unserer Filialen mit Café unter Beachtung der geltenden Abstandsregeln & Hy...

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Urgetreidebrot – Innere Werte, die man schmeckt

Ab dem 02.03. ergänzt das „Urgetreidebrot“ (600 Gramm) unser vielseitiges Sortiment! Dank seiner besonderen Zutaten besticht das Brot mit einem saftig-würzigem Geschmack, der trotzdem nicht an Leichtigkeit verliert. Vom 02.03. bis zum 07.0...

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10 Fragen an das 25. Stollenmädchen Veronika Weber

Zum 25. Jubiläum vertritt Veronika Weber als Stollenmädchen das Dresdner Traditionsgebäck & die Stollenbäcker ein Jahr lang. Sie befindet sich aktuell in der Ausbildung zur Konditorin und war so freundlich uns 10 Fragen rund um ihre neue...

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„Unser Körniges“ – Jetzt neu!

Ganz frisch erweitert „Unser Körniges“ (500g) das Brotsortiment. Das Hafervollkornbrot zeichnet sich durch einen hohen Körner- und Saatenanteil aus und wird ohne Hefe und ohne Mehl-Zusatz zubereitet.Die neue Brotsorte ist ab jetzt täg...

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