Mohnstriezel

Aus einer reichhaltigen Mohnmasse und einem lockeren Stollenhefeteig fertigen wir unseren Mohnstriezel in Handarbeit. Dem traditionellen Rezept unseres Hauses und unserer langjährigen Erfahrung verdankt er seinen ganz besonderen Geschmack, den Ihnen nur echte Handwerkskunst bieten kann. Genießen Sie unseren Mohnstriezel als kleine weihnachtliche Nascherei am besten zu einer schönen warmen Tasse Kaffee und erfreuen Sie sich an der besinnlichen Adventszeit.

Mohnstriezel

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Locker und saftig versüßt Ihnen der Mohnstriezel die Weihnachtszeit

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Beschreibung

Der Mohnstriezel ist eine beliebte Variante des klassischen Mohnstollens. Er hat die gleiche saftige Mohnfüllung, ist aber von einem lockeren Stollenhefeteig umgeben. Die Mohnliebhaber unter unseren Kunden lecken sich schon die Finger nach dieser leckeren Weihnachtsnascherei und können den Saisonstart kaum erwarten.

Lagerung

Lagern Sie den Mohnstriezel am besten dunkel und trocken. In Alufolie gewickelt hält er sich bei max. 10 Grad Celsius für etwa 14 Tage und bleibt lange saftig.

 

 

Mehr zur Stollenqualität

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotine)), Blaumohn, H-Vollmilch 3,5 % Fett, ultrahocherhitzt, Stärke aus Weizen, Butterschmalz, Sultaninen, Hefe, Zitronen, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Mineralstoffe (Kaliumiodat)), Backmittel (Weizenmehl, Glukose, Gluten aus Weizen, Stabilisator (Calciumphosphate), Malzmehl aus Gerste, Weizen, Zucker, Pflanzenfett aus Palm, Hefe deaktiviert), Planzenöl aus Baumwollsaat

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)

Nährwerte

  • Angaben: pro 100 g
  • Energie (in kJ / kcal): 1855 / 443
  • Fett (in g): 21
  • davon gesättigte Fettsäuren (in g): 8,4
  • Kohlenhydrate (in g): 55
  • davon Zucker (in g): 29
  • Eiweiß (in g): 7,1
  • Salz (in g): 0,33
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