Cranberry-Whiskey-Stollen im Geschenkkarton
Mit unserem neuen Cranberry-Whiskey-Stollen wollen wir unser traditionelles Stollen-Sortiment um eine moderne Variante erweitern. Anstelle der klassischen Zutaten Rum und Rosinen verwenden wir 60% Vol. Whiskey und bittersüße Cranberries. Die Mandeln in unserem Cranberry-Whiskey-Stollen und die süße Glasur obendrauf runden das einmalige Geschmackserlebnis ab. Probieren Sie unseren Cranberry-Whiskey-Stollen oder verschenken Sie ihn an Freunde und Kollegen! Übrigens: Unser Cranberry-Whiskey-Stollen ist für alle ein Genuss: Denn beim Backen verdunstet der Alkohol vollständig.

Cranberry-Whiskey-Stollen
Unser Cranberry-Whiskey-Stollen für eine unvergessliche Weihnachtszeit
Beschreibung

Unseren Cranberry-Whiskey-Stollen backen wir aus traditionellem Stollenhefeteig, dem wir fruchtige Kranbeeren und Whiskey (60 % Vol.) als besondere Zutaten beimischen. Für den wundervollen Geschmack kommen weiterhin süße und bittere Mandeln, Zedernfruchtschalen, Orangenschalen sowie feine Vanille hinzu. Die milde Süße der weißen Fettglasur rundet das Geschmacksvergnügen Cranberry-Whiskey-Stollen schließlich ab!
Lagerung

Kühl, trocken und dunkel gelagert hält sich unser Cranberry-Whiskey-Stollen mindestens sechs Wochen.
Zutaten

Weizenmehl, weiße Fettglasur (Zucker, Pflanzliche Öle und Fette, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Laktose, Aroma), Zucker, Vollmilch, Butter, Cranberries, Butterreinfett, Rohrzucker, Mandeln, Hefe, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup, Orangenschalen, Kakaomasse, Zitronen, Whiskey 60 % Vol., Speisesalz, Bittermandeln, Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Emulgator (Lecithine aus Soja), gemahlener Macis, Vanilleextrakt
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)
Nährwerte

- Angaben: pro 100 g
- Energie (in kJ / kcal): 2066 / 494
- Fett (in g): 24
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 13
- Kohlenhydrate (in g): 61
- davon Zucker (in g): 40
- Eiweiß (in g): 6,1
- Salz (in g): 0,57