Lilly absolviert bei uns eine Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin. Wir haben sie gebeten, einmal über ihre Arbeit bei uns zu berichten und ihre Eindrücke zu schildern.
Ich heiße Lilly und absolviere bei der Bäckerei und Konditorei Laube eine Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin. An diesem Beruf gefällt mir am meisten der Umgang mit Menschen und natürlich auch das Verkaufen der Backwaren. Mittlerweile bin ich eine echte Expertin für die vielfältigen Brot- und Brötchensorten und kann alle Kundenfragen beantworten. Auch wenn Kunden individuelle Torten bestellen möchten, berate ich sie und gebe die Aufträge dann an die Konditoren weiter.
Morgens helfe ich mit, die Backwaren vom Auslieferer entgegenzunehmen und in die Theken einzuräumen. Außerdem belege ich Brötchen und bereite für die Kunden Snacks vor. Gerade bei großem Kundenandrang gibt es viel zu tun. Trotzdem bleibe ich immer freundlich und halte auch mal einen kleinen Plausch mit dem einen oder anderen Stammkunden.
Ich bin sehr froh, dass ich den Ausbildungsplatz bei der Bäckerei und Konditorei Laube bekommen habe. Die Arbeit ist sehr abwechslungsreich und macht mir viel Spaß. Auch ist die Stimmung im Unternehmen sehr familiär. Von Anfang an sind meine Kollegen mir gegenüber offen und freundlich gewesen. Das hat mir den Einstieg ins Berufsleben erleichtert und ich lerne jeden Tag etwas Neues von ihnen dazu.
Unser Azubi-Interview mit Lilly – 1. Lehrjahr Bäckereifachverkäuferin
Was ist dein Lieblingsprodukt aus dem Sortiment der Bäckerei & Konditorei Laube?
Mir schmecken das Kurkuma-Sabia-Krusti, der Pflaumenkuchen, die Quarktaschen und Pfannkuchen am besten.
Was gefällt dir an deinem Ausbildungsberuf am besten?
Mir gefällt der Umgang mit Menschen und das Verkaufen der Ware besonders.
Wie waren deine ersten Tage bei Bäckerei & Konditorei Laube?
Am Anfang war es für mich ungewohnt und stressig, aber auch sehr interessant.
Warum hast du dich für Bäckerei & Konditorei Laube als Ausbildungsbetrieb entschieden?
Durch meine Mama, die auch eine Ausbildung beim Bäcker gemacht hat und es mir empfohlen hat.
Wie schaffst du es, so früh aufzustehen?
Ich denke, dass liegt an meinem Ehrgeiz und daran, dass ich Spaß an der Arbeit habe.
Was sind deine Tipps für zukünftige Azubis?
Seid offen, immer freundlich und hört gut zu!
Süß oder herzhaft? Mit welchem Bäcker-Frühstück kann man dich eher locken?
Ich bin kein Frühstücker, weil ich frühs einfach nichts essen kann.
Was ist dein Lieblings-Backrezept, das du von deiner Oma kennengelernt hast?
Selbstgemachte Kokosmakronen!
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