Ausbildung Bäcker (m/w/d)

Du möchtest das Bäckerhandwerk erlernen? In unserer Backstube triffst du gleichermaßen auf Traditionelles und Innovatives, denn moderne Technik und kreative Rezeptideen dürfen bei der Herstellung von Laube Backwaren und Brot genauso wenig fehlen wie die klassischen Handgriffe des Bäckerhandwerks.

Bewirb dich jetzt bei uns für eine Ausbildung als Bäcker (m/w/d)!

 

Das lernst du bei uns:

  • die Qualität der Rohstoffe erkennen
  • aus ausgewählten Zutaten eigene Rezepte erstellen
  • verschiedene Teige herstellen
  • vielfältige Brot- und Brötchensorten herstellen, ebenso
  • Stollen, Lebkuchen, Nussecken, Butter- & Sahnecremes, Baisermasse u.v.m.
  • Außerdem erfährst du alles Wichtige über Ernährung, Hygiene sowie die Lagerung und Kontrolle von Rohstoffen und Fertigerzeugnissen.

 

Das bieten wir dir:

Ausbildung: Praktikum im Ausland

  • Arbeiten in einem engagierten Team und in einem familiären Umfeld
  • Möglichkeit, eigene Rezeptideen auszuprobieren
  • Möglichkeit, ein mehrwöchiges Praktikum im Ausland zu absolvieren
  •  während unserer Azubi-Projektwochen übernehmt ihr die Verantwortung und ihr könnt zeigen, was in euch steckt

Als Bäcker / Bäckerin ist vor allem praktisches Arbeiten gefragt, aber insbesondere auch technisches Verständnis und das Bewusstsein für klare Sicherheits- und Hygienebestimmungen sind ein wichtiger Bestandteil deiner Ausbildung.

Dass deine Arbeit Früchte trägt, zeigt insbesondere auch die positive Rückmeldung vieler Kunden zu frischen Broten, Brötchen, Gebäck und süßen Teilchen. Diesen Duft von Frischgebackenem wirst du bei der Arbeit gern in der Nase haben.

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Du bist an einer Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) interessiert? Dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnis entweder per E-Mail oder per Post zu:

Bäckerei & Konditorei Laube
Inhaber Marcel Nitz
Güterbahnhofstraße 1

01705 Freital

bewerbung@baeckerei-laube.de

Bitte beachte auch unseren Datenschutzhinweis für Stellenbewerber hier.

 

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker (m/w/d) findest du hier: https://www.back-dir-deine-zukunft.de/baecker/